Culatta de Parme salumificio Aurora

Description :   

La Culatta provient des mêmes cuisses sélectionnées (de porc italien) pour la production de prosciutto de Parme DOP et suit un procesussus traditionel, caractérisé par un affinage lent et naturel dans des caves souterraines.

Son goût est encore plus fin et plus intense que le jambon cru.

Affiné pendant 13 mois minimum, le temps pour les arômes de pleinement se développer et de ravir tous les palets, même les plus exigeants...

Ingrédients : viande de porc, sel, épices, antioxydant : e301.

Caractéristiques du produit :

Sans gluten ni lactose

Produit à retirer sur place