Ricotta

Description :

La ricotta fresca est un fromage frais délicieux et crémeux originaire du centre et du sud de l’Italie qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Avec sa texture moelleuse et sa légèreté, elle peut être utilisée pour préparer des sauces, des quiches végétariennes, des pâtisseries et même des verrines. En plus d'apporter de la fraîcheur à vos plats, elle peut également être utilisée pour créer des entrées délicieuses avec des légumes farcis. Fabriqué à partir de lait de vache, son nom provient de son procédé de cuisson en deux temps, qui lui confère sa texture unique. 

Poids: 250g.

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